histoire de partager avec vous quelques idées de recettes, je vous montre en photos -comme je m'amuse beaucoup en cuisine il y en a pas mal - mon repas de fête...Avis aux gourmandes,n'hésitez pas si quelque chose vous intéresse je vous envoie la recette avec plaisir .....pas besoin d'attendre décembre 2011 pour ce faire plaisir n'est-ce pas ???
amaretti
trio chaud : cappuccino de cèpes, st jacques en croûte, roulé de canard aux pommes et pruneaux
trio froid : courgettes en habit de saumon, aspic aux queues d' écrevisses balsamiques, chips de parmesan au bleu
foie gras et sa brioche toastée
oie farcie rôtie au whisky et marmelade d'orange
quelques desserts
et enfin une superbe compo florale qu'un couple d'amis nous a offert et qui faisait du plus bel effet sur ma table...
alors qu'en pensez-vous ?